Scars of a Chef

即使我不擅長煮食，當我讀這本關於一位名㕑的傳記時，我不覺得悶，也不覺得有很多難明的專業名詞。作者 Rick Tramonto 用生活化的文字，道出他從小以來生活上的掙扎、軟弱、黑暗面等等，亦寫出他的夢想、堅持和努力。一個有讀寫障礙、曾吸毒、父親入獄、母親情緒有問題的人，在成長的過程中跌跌碰碰，為他唯一可應付得來的工作及興趣——做厨師——而努力奮鬥。

年輕時因為父母沒有時間照顧獨子的他，所以他容易落入毒品中，曾想脫離，卻難以自拔。後來，當他開始做厨師，有一次因為差點兒因吸毒而拖垮他的厨師職業，於是這恐懼令他決心放下毒品。

夢想驅使他用心奮鬥，連毒品亦可以放下。另一方面，這個夢想——他的事業——卻成為了他的另一個癮。他每天、每周、每月、每年都在忙碌，沒有一刻停下來。及至後來金融海嘯令他的公司要關閉，他不知道他應該如何繼續生活，並不因為他的經濟令他不能暫時維持生計，而是他從來不知道當工作暫停時，他應該如何面對，因為他從來沒有試過停下工作一刻。連他的婚姻，因著他的工作狂熱而出現問題，他亦不知應如何處理。後來，是他的信仰令他重新安排人生優先次序，這時，他才找到人生方向。

 人生，只可活一次，你的夢想是甚麼？你的優先次序又是如何安排？